
Nem Cua Bể
Rouleaux au crabe, vermicelles, herbes
Chaque plat signature raconte son histoire avec sa propre animation. Faites défiler pour tout voir.
Exemple de promotion qui s’affiche selon l’horaire.
Les promotions peuvent suivre un jour, une heure, ou rester visibles.

Pour les plats avec couvercle : il se soulève, la vapeur monte, puis les ingrédients apparaissent.
Faites défilerPour riz gluant au crabe, riz en pot d’argile, fondues, crabe vapeur.
Touchez un cercle pour voir son nom.
La dernière étape met en avant l’essentiel pour bien le manger.


Pour les soupes : un bol de bœuf cru qui attend le bouillon.
Faites défilerLa louche penche, le bouillon chaud cuit le bœuf.
Goûtez d’abord le bouillon, puis ajoutez herbes et lime.






Pour les plats en couches : chaque couche s’écarte avec son nom, puis tout se referme.
Faites défilerPour bánh mì, chè trois couleurs, gâteaux étagés.
Grillé, à manger tant qu’il est croustillant.


Pour les rouleaux et plats farcis : on coupe pour voir dedans.
Faites défilerLe couteau passe, les moitiés s’écartent.
Pour rouleaux frais, rouleaux frits, bánh tét.

Pour les assiettes : chaque élément arrive à son tour.
Faites défilerVersez la sauce sur le riz et mangez le tout ensemble.




Pour les boissons : le lait concentré attend sous le filtre.
Faites défilerLe café coule lentement et flotte sur le lait.
Deux couches nettes, pas encore remué.
Remuez et buvez. Pour café glacé, bạc xỉu, thé au lait.
Pour les poêles chaudes : la poêle tremble, la garniture tombe, l’huile scintille.

Pour les plateaux : touchez un numéro pour découvrir chaque élément.
Choisissez étape par étape, puis montrez l’écran au serveur. Le ticket reprend les noms vietnamiens pour la cuisine.

Rouleaux au crabe, vermicelles, herbes

Tofu frit, porc bouilli, pâte de crevettes

Poisson mijoté, légumes marinés, tomates
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